48° Festa della Castagna 2018 - Salento

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23 Settembre 2018
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48° Festa della Castagna 2018 - Salento

dal 18 Ottobre al 21 Ottobre 2018
48° Festa della Castagna 2018
48° Festa della Castagna 2018
48° Festa della Castagna 2018
48° Festa della Castagna 2018, Salento (SA), dal 18 al 21 ottobre 2018. Piatti tipici a base di castagne, pietanze locale e musica popolare.

La castagna:
C'è un frutto rotondetto
di farina ne ha un sacchetto,
se la mangi non si lagna
questo frutto è la castagna.
La castagna in acqua cotta
prende il nome di ballotta.
Arrostita e profumata
prende il name di bruciata.
Se la macino è farina:
dolce, fine, leggerina;
se la impasto che ne faccio?
Un fragrante castagnaccio!

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